От доста време събирах смелост да сготвя едно зайченце,което ми бяха дали и най-после се реших!!!:)Разгледах из нета няколко рецепти и в крайна сметка пообединих малко :
Необходими продукти:
1/2 бр. домашен заек /който иска може да си го сготви и целия/;)
6-7 глави лук
3 бр. моркови
2-3 листа дафинов лист
10 зърна черен пипер/или 1половин лъжичка смлян пипер/
2-3 домата консервирани
5-6 бр сушени сини сливи
магданоз
индийско орехче
1ч.л. червен пипер
1ч.ч.бяло вино
олио
сол
2-3 скилидки чесън
2-3 скилидки чесън
Всичко се нарязва и се слага в пръстен гювеч.Пече се около 3 1/2 часа на 220 градуса във фурна.
Зайченцето стана доста вкусно/щом и аз ядох от него :))))/,който не вярва да ми изпробва рецептата!!!:P:D:D:D А като се добави и една бутилка хубаво винце/или бира по избор/ ...работата много загрубява;):))))
п.п.нямах време за разни аранжировки с храната,за което ме извинете :))))));)
ЗАЕКЪТ!!!
ОтговорИзтриванеКрайно време беше! Умряхме от глад! :р
:)))А де!Все не оставаше време зайчето да се вреди в печката!!!:P:D:)))
ОтговорИзтриванеОнди, аз пропускам сливите. :) Майка ми така и не можа да ме научи да ги слагам из разни манджи. И индийското орехче - също. Вместо тях шпиковам всяко парченце от зайченцето със скилидка-две чесън. Останалото е съшото и става разкошно.
ОтговорИзтриванеМиналата седмица пекох, когато ти още се канеше и не успях от гладниците да ти го снимам. :D
Иииииии ,Точката,ето знаех си че не съм написала още нещо има и чесън 3 скилидки!:)))Иначе сливите са само за аромат...то и вкъщи никой не ги яде:))))
ОтговорИзтриванегоркото зайче :(
ОтговорИзтриване:р :)
Не и зайчето...
ОтговорИзтриванеАааа такива да си ги нямаме,Ламотио,това не съм го гледала как умира...то и затова ядох от него де:)))
ОтговорИзтриванеtroubadour,ами ти кой оплакваш,я кажи?:)))
Върнете ни заека!
ОтговорИзтриванеВърнете ни заека!
Върнете ни заека!
Върнете ни заека!
Върнете ни заека!
Върнете ни заека!
такова мило пухкаво зайче...
ОтговорИзтриванеИЗЯДОХТЕ ГО!
Ъъъъ,Мad-ски мога да ти върна само половин:))))))
ОтговорИзтриванеИии ти разбра какво е зайчето....аз дори не съм го виждала в естествено положение/живо/:P:D
беличко...с червени очи
ОтговорИзтриванеМоже и такова да е било...и сега вече ме зачеса по съвестта!!!:(
ОтговорИзтриванеАз хапвам само пълнен заек :( Другите версии са ми малко сухи :)
ОтговорИзтриванеСладко, пухкаво, миловидно... дрън-дрън. За мен заешкото е едно от най-вкусните и крехки меса :) Онди, а от къде се появи този заек, че май изтървах нещо?
ОтговорИзтриванеДоживях го :)
ОтговорИзтриванеЗаекът естествено, и то сготвен!
И сливите бих увеличила, и чесъна!!!!
Приготвила съм виното и чакам да дойдеш у нас и да сготвиш !
Имам гювеч!
Прегръдки!!!!
В гювеча няма как да не е божествен :) Много добра рецепта, Онди :)
ОтговорИзтриванеVal,и така станА добре/да не повярва човек:))))/;)
ОтговорИзтриванеПлами,този заек има такава история,че....:)))))))чак не е за говорене:))))
Дани,и аз така!:)))))Готово,само набави продуктите и аз идвам:P:D:)));)
Eoc,благодаря!:D
Хубава и спокойна вечер!:D:D:D
ИСКАМЕ СИ ЗАЕКА!
ОтговорИзтриванеИСКАМЕ СИ ЗАЕКА!
ИСКАМЕ СИ ЗАЕКА!
ИСКАМЕ СИ ЗАЕКА!
ИСКАМЕ СИ ЗАЕКА!
:-):-P изяден е..вече Ondine
ОтговорИзтриванеНе ни го връщай в такъв случай.
ОтговорИзтриване:))))))
:-D:-)ок хайде сега си ти на ред да готвиш:-P:-D Ondine
ОтговорИзтриванеЗаека завинаги остави дълбока бразда в и без това кървавото ми сърце!!!
ОтговорИзтриване:))))А питаш ли в моето какво става,а?Вече заек не мога да погледна/и на картинка/:P без да си помисля как ще повлияе това на психиката/стомаха/ ти!!!:P:D
ОтговорИзтриванеЗвучи доста добре като за неделен обед! Само дано намеря заек, така на short notice -).
ОтговорИзтриване:)Eмо,идеално звучи ;)Успех с намирането на мен ми го подариха:))))/в големите вериги магазини съм виждала ;)/
ОтговорИзтриване